Scrap the boys: August

Vi er ute med nok en kjekk utfordring hos Scrap the boys!

I august vil vi at du scrappe monokromatisk, og har med twine og chipboard.

Ostekake

Når jeg var i gang med oppskriftene her i går, fikk jeg spørsmål om jeg ikke også kunne legge ut oppskrift på osetkaken min.

BUNN

1pk (300gr) Bixit havrekjeks

175gr smeltet smør

(knuses og blandes, presses i bunnen av kakeformen)

OSTEKREM

1pk Philadelfia naturell

120g melis

(røres sammen)

1 beger lettrømme

1 ts vaniljesukker

(blandes)

1/3 l kremfølte

(stiv piskes)

1 pk sitrongele

2,5 dl vann

(kokes opp, skal være halv vannmengde)

Alt dette blandes forsiktig sammen og tømmes over kjeksbunnen. Sett det kaldt til det stivner

GELELOKK

1 pk gele

(lag etter pakken, helles på toppen)

Dersom du vil lage kaken i en slik form som meg, begynner du bare i andre enden og lager gelelokket først.

Bake my muffin!

Jeg lager verdens beste muffins!

Ja, jeg synes faktisk det... og det synes mange andre osgå...

Jeg får mange spørsmål om oppskriften, så jeg tenkte ved å legge den her kan jeg bare henvise til bloggen når de lurer... enklere for meg! Da slipper jeg å skrive den av støtt og stadig ;)

VERDENS BESTE GULROT MUFFINS

4 egg

4 dl sukker

4 dl hvetemel

2 ts natron

2 ts kanel

2 ts vaniljesukker

2 ts olje

8 dl revet gulrot

Pisk eggedosis av sukker og egg, ha i oljen, ha i det tørre.

Rør forsiktig inn de fint raspa gulrøttene.

Disse må stekes i muffinsbrett, for røren er så tung at de vil renne ut viss ikke.

Stekes på 180c, hvor lenge vet jeg ikke... stikk i dem, og se når røren ikke fester seg lenger.

OSTEKREM

250gr Philadelfia naturell

120gr romtemperert smør

1 pk melis

4 ts vaniljesukker

(event. pasta farge)

Pisk kremen til den blir luftig. Blir den for myk settes den litt i kjøleskapet før du pynter med den.

Et lite stalltips:Jacobs utvalgte vaniljesukker er bare fantastisk! Det har vaniljefrø i seg, og har en mye bedre smak...mmmm :) Men halvver mengden vaniljesukker om du bruker dette, det har kraftigere smak.

Og til slutt pyntingen, det er jo det kjekkeste!!!!

Moreller fra hagen til pynt når svigerfar ble 70 år

Sjørøvertema når Jesper sluttet i barnehagen

Sommerfugler i marsipan og sukkerperler til konfirmasjon 

So cute surprise 19

Sommeren er her, og jeg nyte late dager på terrassen etter jobb!

Hva passer vel da bedre enn at den nye surprise utfordringen hos oss i That`s just so cute har tema 

SOMMERMINNER!

Jeg scrappet et bilde fra sist år, men du har kanskje "ferske" bilder liggende? 

Barna kan også delta i denne utfordringen, og vil har laget en egen RAK til dem :)

Det klirrer i pinnene...

Vi har rene syden stemningen her i Egersund i dag, 29 grader!

Jesper er på hyttetur med tant, onkel og søskenbarn, så jeg har tilbragt dagen i skyggen på terrassen med strikketøyet. Med tykt garn og tykke pinner ble to luer tryllet frem...

 

 

Håper det er leeenge til jeg trenger bruke dem!

Jeg skal holde kurs!

Jippi og hurra!

 (og bittelittegranna skummelt....)

 

 

Jeg skal holde mitt første kurs, og det på selve PAPIRFESTEN!

Papirfesten... det første store treffet jeg var på, og min absolutte favoritt.

 

Du kan lese litt mer om meg, og de andre kursholderene, og selve treffet her.

Håper jeg ser deg?

 

Happy scrappin`!



Sydd og scrappet dagsplan

Jeg fikk bestilling på en dagsplan til en skjønn liten jente, og moren ønsket at den skulle gå i rosa og være litt fin siden den skal henge fremme hele tiden. 

I bestillingen var det også at den skulle ha 5 gjennomsiktige lommer til å legge bilder av dagens aktiviteter i.

Bølgepappen med blomster og navnet er festet med borrelås, slik at de kan bytte den ut med noe annet om de ønsker :)